Frisches Gemüse und Gutes im Glas
Herzlich willkommen bei uns am Biohof. Dürfen wir uns kurz vorstellen? Wir sind Franz und Michaela Loibenböck und führen seit 2020 den Betrieb in dritter Generation.
Unser Biohof liegt in Lanzenkirchen, in der Buckligen Welt Region. Wir haben uns das Ziel gesetzt, unseren ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten und die natürlichen Umweltressourcen zu schonen, damit auch die nachfolgenden Generationen die Natur in all ihrer Vielfalt genießen können.
Deshalb war es für uns ein logischer Schritt, unseren Betrieb 2017 komplett auf biologischen Ackerbau umzustellen und die Ackerflächen sowie unseren Markgarten regenerativ zu bewirtschaften. Unsere Produkte versprechen euch hochwertige Bioqualität mit Liebe zur Natur.
Saisonales Gemüse aus Handarbeit
Eingebettet in der Buckligen Welt Region im südlichen Niederösterreich haben wir im Januar 2022 kurzerhand einen Acker in ein Gemüsefeld umgewandelt. Seither säen, pflanzen und ernten wir in Handarbeit frische und gesunde Lebensmittel – das sieht und schmeckt man.
Wir sind der Ansicht, dass – mit ein wenig Unterstützung – die Natur sich selbst regenerieren kann, wenn der Mensch sie lässt. Deswegen bewirtschaften wir unseren Boden regenerativ. Das bedeutet, dass wir die Natur nur dort bei der Arbeit unterstützen, wo sie es braucht – mit etwas Kompost, Mulch und ein klein wenig Bodenbearbeitung. Den Rest überlassen wir dem natürlichen Kreislauf.
